厦门福禾食品有限公司成立于2004年8月。系由夏商粮食发展有限公司与香港庞思有限公司、香港安邦有限公司合资兴建的合资企业，主要从事方便面及调味品的生产、加工。公司前身系厦门华光食品有限公司（该公司系由原厦门面制品厂与港方合资成立），从事方便面生产30多年，是早生产方便面的生产厂家之一。
公司位于厦门同安轻工（食品）工业区，拥有先进水平的方便面成套生产线，主要生产“双山”牌、“辉霆”牌、“番仔”牌系列方便面和热风干燥面，共几十个品种，是福建省内规模较大的方便面生产厂家。
公司系列产品，尤其是特色及家喻户晓的厦门泡面，以其独特的闽南风味和优良品质，长期以来受到消费者青睐；特有的面块更受到餐饮行业的喜爱，如沙茶面、酸菜面；产品不仅畅销省内，还辐射湖南、广东及港澳地区。
本公司会以雄厚的经济实力为后盾，先进的技术力量为指导，科学的管理制度为方针，竭诚为消费者服务。公司秉承“质量、信誉、创造完美、客户”的经营理念，不断为顾客提供放心的食品，以此来答谢新老客户对我公司的信赖。